Les accumulateurs de glace de chez FAFCO

Les Accumulateurs de Glace Fafco : Une Révolution Énergétique et une Solution de Résilience

Les accumulateurs de glace, et plus spécifiquement ceux de la marque Fafco, représentent une innovation majeure dans le domaine de la gestion thermique et de l'efficacité énergétique. Ces dispositifs permettent de stocker de la glace produite durant les périodes de basse demande énergétique pour la réutiliser lors des pics de consommation, offrant ainsi des avantages significatifs tant en termes de gains en puissance électrique que de résilience face aux pannes des groupes de froid.

Fonctionnement des Accumulateurs de Glace Fafco

Les accumulateurs de glace Fafco utilisent une technologie de stockage thermique pour accumuler de l'énergie sous forme de glace. Cette glace est générée par un groupe frigorifique durant les périodes de faible demande énergétique, généralement la nuit, lorsque les tarifs d'électricité sont plus bas et que la demande sur le réseau est moindre. Pendant les périodes de pointe, la glace est fondue pour fournir du froid sans avoir à solliciter intensément le groupe frigorifique.

Gains en Puissance Électrique

L'utilisation d'accumulateurs de glace Fafco permet de lisser la courbe de charge électrique en transférant une partie de la demande énergétique à des périodes où le réseau est moins sollicité. Ce transfert offre plusieurs avantages :

1. Réduction des Coûts Énergétiques : En produisant de la glace pendant les heures creuses, les utilisateurs peuvent profiter de tarifs d'électricité plus bas, ce qui réduit significativement les coûts opérationnels.

2. Optimisation de la Puissance Installée : Les accumulateurs de glace permettent de dimensionner les groupes de froid en fonction de la demande moyenne plutôt que des pics de consommation, ce qui réduit le besoin en infrastructure coûteuse.

3. Efficacité Énergétique : La production de froid à partir de la glace est souvent plus efficace que la production directe par les compresseurs de réfrigération pendant les heures de pointe, ce qui améliore l'efficacité énergétique globale du système.

Résilience en Cas de Panne d’un Groupe de Froid

Un autre avantage majeur des accumulateurs de glace Fafco réside dans leur capacité à offrir une résilience accrue en cas de panne du groupe de froid :

1. Autonomie en Froid : En cas de panne du groupe frigorifique, les accumulateurs de glace peuvent fournir du froid pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours, en fonction de leur dimensionnement et de la demande de l'installation. Cela permet de maintenir les processus critiques en fonctionnement.

2. Réduction des Risques de Perte de Produits : Dans les industries où le maintien de la chaîne du froid est crucial (comme l'agroalimentaire ou la santé), la disponibilité de froid en cas de panne peut prévenir la détérioration des produits, évitant ainsi des pertes économiques considérables.

3. Temps de Réaction : Les accumulateurs de glace offrent un tampon de sécurité qui permet de gagner du temps pour réparer ou remplacer le groupe de froid défaillant sans urgence immédiate, ce qui réduit les risques opérationnels.

Conclusion

Les accumulateurs de glace Fafco représentent une solution ingénieuse pour améliorer l'efficacité énergétique et la résilience des systèmes de réfrigération. En déplaçant la production de froid vers les périodes de faible demande énergétique et en offrant une réserve de froid en cas de panne, ils permettent de réduire les coûts énergétiques, d'optimiser la puissance installée et de sécuriser les processus critiques. Leur adoption croissante dans divers secteurs industriels témoigne de leur efficacité et de leur valeur ajoutée en matière de gestion énergétique et de continuité opérationnelle.